Le sucre a des bienfaits pour la santé… À condition de ne pas être consommé en excès ! Présent dans de nombreux aliments, le sucre joue un rôle de carburant pour l’organisme. Transformé en glucose lors de la digestion, il lui apporte l’énergie nécessaire à son bon fonctionnement. On distingue les sucres lents des sucres […]